Programme Description

Masa: 9.30 pagi - 12.30 tengah hari
Lokasi: Rocana Hotel, Kuantan

- Fahami Peranan SOP dalam Operasi F&B
- Kenalpasti Teras Utama SOP dalam Perniagaan F&B
- Gunakan Prinsip Asas Keselamatan dan Kebersihan Makanan
- Membangunkan SOP yang Mudah dan Praktikal
- Melaksana dan Menyampaikan SOP dengan Berkesan
- Meningkatkan Operasi Harian Menggunakan SOP
- Memperkasa usahawan baharu dan lama dengan ilmu teknikal praktikal untuk meningkatkan kecekapan operasi perniagaan.

- Seminar 3 jam yang dirangka khas untuk pengusaha makanan & minuman dan individu yang berminat menceburi bidang F&B. Dengar perkongsian daripada pengusaha F&B yang berpengalaman tentang kepentingan Standard Operating Procedure (SOP) sebagai tulang belakang kejayaan kedai F&B — operasi, khidmat pelanggan, kawalan kualiti sehinggalah pengurusan staf.